
Я очень люблю выпечку с ягодами или вишней, сочетание кисло-сладкого просто великолепно.
Ингредиенты:
- Стакан сметаны – 200 г.
- Мягкое сливочное масло – 100 г
- Одно яйцо
- Щепотка соли
- Пакетик ванильного сахара 10 г.
- Мука 390 г.
- Пакетик разрыхлителя – 10 г.
Перемешайте и не месите долго, просто соберите в шар и отправьте в морозилку на 30 минут.
Для начинки:
- Замороженная вишня 300 гр.
- Полстакана сахара
- Ложка кукурузной муки.
Подготовка:
Приготовьте тесто и заморозьте на 30 мин.
Разделите его на 2 неравных шарика, 2/3 и 1/3
Раскатать больший шар и выложить на противень 24 см в диаметре.
Добавьте начинку.
Вторую часть теста раскатайте и нарежьте на полоски. Уложите полоски теста в виде плетенки поверх начинки.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте до золотистого цвета около 30-40 мин.
Приятного аппетита 🍒
#тарт #пирог #вишня #сладкаявыпечка #домашняявыпечка #десерт #вкусныйторт #тесто #песочноетесто