
Плюс обещанный бонус для зрителей: блюдо для любителей вкусных и необычных закусок.
Рецепт шри-ланкийского «Пол самбола»: салат из кокосовой стружки.
Ингредиенты:
* Чашка несладкой кокосовой стружки;
* Немного воды;
* Соль по вкусу;
* Красный острый перец по вкусу;
* Чеснок (по желанию, немного);
* Мелко порубленный томат — по вкусу;
* Сок лайма — по вкусу.
Приготовление:
1. Возьмите чашку несладкой кокосовой стружки.
2. Добавьте полстакана воды.
3. Посолите по вкусу.
4. Поперчите красным острым перцем по вкусу.
5. Добавьте немного чеснока (по желанию) и мелко порубленный томат.
6. Заправьте соком лайма.
7. Перемешайте все ингредиенты.
8. Салат готов. Подавайте с рисом или в качестве закуски.