Брускетта с гуакамоле и креветками: рецепт от шеф-повара

Подробнее о видео

Завтрак выходного дня, который гарантированно сделает ваше утро добрым и очень фотогеничным! 🥑Делитесь рецептом с друзьями и добавляйте в закладки.

Готовится все быстро – за пару минут обжарим креветки на ароматном масле, а с помощью блендера Nutribullet моментально приготовим два пикантных соуса – сальсу и гуакамоле, которые очень популярны в мексиканской кухне и придают блюдам особый яркий характер.

📌Кстати, 2 ноября приглашаем вас на мистичную вечеринку по мотивам мультфильма «Тайна Коко» – будем пить текилу, готовить тако с тем самым гуакамоле, сворачивать горячий буррито и весело погружаться в мексиканскую культуру🌮

Гуакамоле:
▫️Авокадо – 1 шт
▫️Лайм – 1/2 шт
▫️Красный лук – 5г
▫️Чили перец по вкусу
▫️Кинза – 2 г
▫️Оливковое масло – 10 г
▫️Соль по вкусу

Сальса:
▫️Помидор – 1 шт
▫️Чили перец по вкусу
▫️Перец сладкий – 1 шт
▫️Лайм – 1/2 шт
▫️Лук красный – 10 г
▫️Оливковое масло – 10 г
▫️Соль по вкусу

▫️Креветки крупные – 6 шт
▫️Чиабатта для подачи

1. Обжарьте креветки с ароматными травами и чесноком на оливковом масле с двух сторон.
2. Чиабатту обжарьте, выложите соусы, овощи и креветки.
Приятного аппетита!