Друзья, сегодня приготовим пасхальный венок. Готовлю пасхальный венок дрожжевой. Это очень вкусный пирог с курагой. Попробуйте приготовить такой пасхальный пирог не пожалеете. Венок на паску смотрится очень оригинально. Другая пасхальное выпечка также есть на моем канале. Это очень вкусный сдобный пирог. Если вы ещё не пробовали готовить калач вы много потеряли. Сохраняйте себе рецепт калача, чтобы не потерять. Подписывайтесь на мой канал "Готовьте с удовольствием с Татьяной" и вас ждёт много интересных видео.
#пасхальныйвенок #кулич #пасхальнаявыпечка
♦️ссылка на мой канал
♦️ссылка на предыдущее видео
♦️рекомендую вам посмотреть плейлист:
Пасхальная выпечка
Ингредиенты:
Я брала форму 26 см, хотела что бы венок был повыше. Если вы возьмёте форму 28 см или будете выпекать без формы, время выпекания немного сократится😉
Тесто:
50 гр сливочного масла комнатной t
8 гр сухих дрожжей (20 гр свежих)
600 гр муки +- (4/200 гр стакана) мука разного качества и клейковины, может пойти чуть больше или меньше.
3 яйца
150 гр сахара( почти полный 200 гр стакан)
250 мл тёплого молока
Щепотка соли
10 гр ванильного сахара
Выпекать примерно 40-50 мин t 180c, ориентируйтесь по своей духовке. Деревянная шпажка на выходе должна быть без остатков теста.
Начинка:
300 гр сухофруктов на ваш вкус
Я брала по 100 грамм вяленной кураги, вяленого инжира и грецкий орех.
20-30 гр мягкого сл масла
1-2 ст ложки сахара
30-40 гр чёрного шоколада
помадка:
1 ст ложка сахарной пудры+1 ст ложка воды