Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — салат с хурмой и сыром моцарелла 🤌 Это наша сезонная интерпретация салата капрезе, которая содержит в себе клетчатку, кальций и витамины — сплошная польза! Зелёный сигнал нашего диетологического светофора 🚦Ингредиенты:
▫️Хурма — 1 шт.
▫️Моцарелла — 2 шарика
▫️Рукола — 80 г
▫️Семечки подсолнечника очищенные — 30 г
▫️Мёд — 1 ч. л.
▫️Прованские травы — 3 г
▫️Оливковое масло — 30 г
▫️Лимонный сок — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нарезать хурму и моцареллу одинаковыми по толщине дольками.
2. Для заправки смешать лимонный сок, масло, ложку мёда и специи.
3. Аккуратно выложить кусочки хурмы и сыра, произвольно украсить
листиками руколы, обильно полить соусом и посыпать семечками.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассниках —
Дзен —
Facebook —
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
