🔥ЧЕБУРЕКИ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ🔥

Подробнее о видео

Если бы я сама не готовила эти чебуреки, то подвоха с лавашом не заметила бы. Они практически, как оригинальные. Это очень вкусно!
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧЕБУРЕКОВ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ:

Подробный рецепт с пошаговыми фото здесь 👉🏻

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Количество порций: 2
Калорийность (100g): 264 ккал
⠀
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Фарш мясной – 200 г
Лаваш – 1 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Вода – 50 мл
Зелень – 2 веточки
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло подсолнечное – 100 мл
Соль – 2 щепотки
Смесь перцев – 2 щепотки
⠀
👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ чебуреков из лаваша с фаршем:
⠀
✅Вбить яйцо в небольшую миску, размешать до однородности. Оно нам понадобится, чтобы склеивать края лаваша.
⠀
✅Очистить небольшую луковицу. Натереть на мелкой тёрке, чтобы фарш для чебуреков был сочным и без ощутимых кусочков лука внутри.
⠀
✅Добавить в миску с луком любой фарш, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
⠀
✅Очень мелко покрошить промытую и подсушенную зелень.
⠀
✅Добавить в миску с фаршем зелень и 50 мл воды. Если фарш был изначально сухим, тогда можно добавить 70-80 мл воды. Всё хорошо перемешать.
⠀
✅Подобрать подходящую тарелку под диаметр сковороды. Я брала тарелку 22 см в диаметре.
⠀
Вырезать по форме тарелки на лаваше заготовки для чебуреков. У меня получилось 5 штук.
⠀
Заготовки лучше убрать в пакет или накрыть полотенцем, т.к. они моментально пересыхают.
⠀
📍Лаваш должен быть из тонкого теста, обязательно свежим, в упаковке и без дырочек.
⠀
✅Смазать жидким яйцом края заготовок из лаваша. Удобно это делать с помощью силиконовой кисточки.
⠀
✅Выложить фарш на одну половину круга, не касаясь смазанных краев лаваша. На каждый круг я выкладывала по 2 ст. л. начинки.
⠀
Затем из лаваша с фаршем нужно сформировать чебурек, хорошо соединить края чебурека, сверху можно ещё промазать жидким желтком.
⠀
✅Разогреть сковороду с растительным маслом на огне чуть ниже среднего. Выложить 2 подготовленных чебурека. Жарить до золотистой корочки пару минут, чтобы начинка приготовилась, а края не сгорели.
⠀
✅Перевернуть чебуреки и жарить их ещё пару минут до полной готовности. Убрать с огня, можно промокнуть чебуреки из лаваша бумажным полотенцем.
⠀
✅Подать чебуреки из лаваша с фаршем горячими к столу.
Приятного аппетита.
___________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:

#рецепты #чебурек #рецептыизлаваша #чебуреки #рецептыизмяса #чтоприготовить #кчаю #рецептынакаждыйдень #вкусно #простойрецепт #рецепт #простыерецепты #menunedeli_рецепты #легкоприготовить #рецептдня #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #обед #ужин #ужинрецепты #быстрыйужин