Чесночный хлеб + багет

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 1 кг (+возможно еще немного)
Дрожжи - 25 гр.
Соль - 20 гр.
Вода - 600 гр. +100 гр. для активации дрожжей

Для начинки:
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Пармезан тертый - 100 гр.
Масло сливочное - 180 гр.