Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАРЛОТКИ С АБРИКОСАМИ:
Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻
Сегодня поделюсь рецептом шарлотки с абрикосами. Он настолько прост, что справиться с ним может даже ребенок.
Рецепт рассчитан на форму диаметром 24 см.
Абрикосы мою и нарезаю произвольными дольками. Стараюсь выбирать плоды потверже - тогда они не пустят сок во время выпечки и пирог не будем мокрым.
Разбиваю в миску три яйца. Муку добавляю в миску с яйцами.
Добавляю сахар. Кстати, пропорции шарлотки очень просты - на один стакан сахара идет один стакан муки и 3 яйца. И все! Никакого разрыхлителя, никакой соды - простое, но вкусное тесто.
Слегка перемешиваю ингредиенты ложкой, а потом взбиваю миксером до тех пор, пока смесь слегка не побелеет и не увеличится в объеме.
Я знаю, что многие добавляют в шарлотку желтки и белки по-отдельности, то есть перемешивают с мукой и сахаром желтки, а затем взбивают белки и аккуратно вводят их в тесто. Да, можно поступить и так, но результат... будет одинаковым. Это же шарлотка, быстрый пирог, так зачем усложнять? Просто смешайте все в миске и взбейте миксером - и получится отлично, поверьте.
Форму для выпечки смазываю сливочным маслом.
Выливаю на дно немного теста (примерно четверть от общего количества) и равномерно распределяю его. На тесто укладываю одним слоем абрикосы. Если вы не уверены в том, что вам достались сладкие плоды, то присыпьте каждый слой абрикосов столовой ложкой сахара.
Сверху на абрикосы выливаю еще немного теста (еще четверть) и снова распределяю его по фруктам более-менее равномерно.
Выкладываю второй слой абрикосов и укрываю его оставшимся тестом.
Отправляю пирог в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 35-40 минут. Когда верх пирога позолотится, его можно доставать. Подаю шарлотку к чаю с пылу с жару, горячей, только что из духовки. Приятного аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты #шарлотка #шарлоткасабрикосами #домашняявыпечка #выпечка #простойпирог #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
