Muslos de Pollo al Ajillo

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Muslos de Pollo al Ajillo
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Ingredientes
8-Piezas de muslos de pollo
1-Cucharadita de pimentón dulce o Paprika
1-Cucharadita de cebolla molida
1-Cucharadita de ajo molido
¼-Taza de aceite de oliva
2-Cucharadas de perejil picado
½ -Barra de mantequilla derretida
½ -Taza de caldo de pollo o agua
8-Dientes de ajos picados
Sal y pimienta



Procedimiento

1-Vamos a preparar una mezcla de.
Aceite de oliva
Paprika
Cebolla molida
Ajo molido
Sal y pimienta todo esto lo revolvemos reservamos.



2-Ponemos los muslos en un envase y añadimos la mezcla revolvemos, lo ponemos en la nevera por 20 minutos.

3-Picamos los ajos y el perejil.

4-Colocamos una olla y la mantequilla hasta que se derrita, los ajos, el perejil y revolvemos ponemos sal y pimienta apagamos la estufa.

5-En una sartén ponemos aceite y dejamos calentar, añadimos los muslos y cocinamos por tres minutos por cada lado, hasta obtener un color dorado.

6-Una vez estén hechos los muslos de pollo, agrega la mezcla de mantequilla revuelves y el caldo, se deja cocinar 20 minutos a temperatura baja.

7-Vamos a subir la temperatura a alta para reducir la salsa.

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