ПРОСТАЯ И ЛЁГКАЯ ЗАКУСКА

Подробнее о видео

ПРОСТАЯ И ЛЁГКАЯ ЗАКУСКА

Очень вкусные и сытные рулетики из баклажан с фаршем. Готовятся быстро и легко. Попробуйте приготовить такое блюдо, вам оно обязательно понравится.

Ингредиенты:
Баклажаны –2 шт.
Фарш мясной – 500 г
Яйцо — 1 шт (в фарш)
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр твёрдый – 50 гр.
Кунжут – 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
Соль – 2 ч. ложки

Подробно рецепт рассказываю в видео.
Берите ручку и записывайте, а лучше подписывайтесь. , тогда вы точно не потеряете интересные рецепты 😉

Баклажан нарезаем вдоль тонкими пластинами. Посыпаем солью и оставляем на 15 минут.
В мясной фарш добавляем измельчённый лук, чеснок, яйцо , соль и перец.

В разогретой сковороде обжариваем баклажаны с двух сторон с добавлением масла, до мягкости. На том же масле обжариваем морковь и лук 3—4 минуты, соединяем с фаршем, начинка готова.
Берём ложку фарша кладём на баклажан и сворачиваем рулетиком.
Все рулетики, выкладываем на противень, натираем сыр и смешиваем с кунжутом и посыпаем рулеты.
Ставим в разогретую духовку до 180° и запекаем 25 минут.
Выкладывая на тарелочку посыпаем зеленью и подаём к столу.

Всё просто и вкусно как я люблю♥️ Сложные рецепты не моё.


Приятного аппетита 👌

💥Крутые ссылки для тебя:

......................................................................
Подписывайтесь на меня в соц. сетях :
▶️ ИНСТАГРАМ

▶️ TikTok.