
Пшенка стакан 200г
Сахар, соль по вкусу
Вода 1:2 (это значит 400мл)
Молоко 500мл
Изюм, клюква и что хотите и сколько хотите.
1. Чтобы было понятней. Всего жидкости нужно 1:3, чтобы сварить нормальную кашу.
2. Пшенку нужно мыть. Это закон.
3. Срок годности этой крупы не то, что важен, а необходим.
4. Если вы нашли «какой-то пакет с пшенкой» за фритюрницей на самой верхней полке, отдайте ее курям. Или голубям.
5. Я не знаю можно ли им это, но все лучше, чем ничего.
6. Заливаем пшено (промытое) водой и варим минут 15.
7. Как мы варим? Закипело - убавили.
8. Потом вливаем молоко и всё, что еще не всыпали.
9. Закипело-убавили.
10. Следите, чтобы не пригорело, помешивайте.
11. Когда вода уже явно выкипела, а каши стало в 3 раза больше, можно выключить и накрыть крышкой. Оно все дойдет.
12. Изюм и что там у вас еще тоже нужно мыть. Там песок и грязь.
13. Масло добавляем в любой момент. Ходят слухи, что с маслом варится быстрее.
14. Если замочить пшенку на ночь, она быстрее сварится, конечно, но на результат никак не повлияет.
15. Вместо молока можно взять кокосовое, вместо масла кокосовое. Все остальные альтернативы тоже можно.
16. Да, здорово, что у вас есть мультиварка. Не у всех она есть. У меня нет.
17. Пшенка - это крупа растения из рода просо. 2023 год ООН объявили годом просо. А мы и не знали. Чем люди занимаются вообще?
18. Вообще существует 442 вида просо, а в России всего 8. А мы знаем вообще одно. То, что в видео.
19. Пшенка полезна и это придется признать. Здоровье снаружи начинается изнутри.
20. Про здоровье изнутри - это не только про желудок)
21. Обнимаю вас
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #каша