Я часто делаю ЗАГОТОВКИ ✅ для Завтраков это действительно экономит время с утра

Подробнее о видео

Заготовки 12✅ А вы делаете заготовки?
Сегодня сделала заготовки завтраков на неделю👍

👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺

Что купила:
Творог (от 5%) — 1,7 кг
Яйцо — 8 шт.
Сыр сулугуни — 100 г
Ветчина из индейки — 100 г
Сливочное масло — 200 г
Персики, малина
Сметана (15–20%) — 50 г

Соль, сахар, разрыхлитель, мак, ванильный сахар, кунжут, мука, апельсин и кокосовая стружка были в наличии дома

Сроки хранения:
🔹 Сырники-до 3-х месяцев
🔹 Готовая запеканка с ягодами-до 1 месяца
🔹 Галеты-до 2-х месяцев
🔹 Лодочки с сыром и ветчиной-до 1,5 месяцев

✅ Сырники с кокосом и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шт.):
Творог (жирность от 5%)-600 г
Желтки куриные-3 шт.
Сахар-3 ст.л. (60 г)
Ванильный сахар-1 ч.л.
Кокосовая стружка -1 ст.л.
Апельсиновая цедра-1 ч.л.
Соль-1/4 ч.л.
Мука пшеничная-3 ст.л.(60 г)+1-2 ст.л. для формовки
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

❗️Творог должен быть достаточно сухим, поэтому надо удалить лишнюю влагу (можно оставить творог в холодильнике с вечера, раскрыв упаковку, или отжать с помощью марли).
❗️ В идеале-творог протереть через сито, если есть возможность и время.
❗️ Я добавляю только желтки, так сырники получаются нежными.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 К творогу добавить соль, сахар, ванильный сахар, желтки, кокосовую стружку и цедру, перемешать, всыпать муку, ещё раз перемешать.
🔹 Сформовать сырники, обвалять в муке, придавая круглую форму (как показано на видео), заморозить и вакуумировать.
🔹 Перед подачей обжарить на разогретой сковороде с маслом, на небольшом огне по 4-5 мин. с каждой стороны под крышкой. (❗️время приготовления зависит от толщины сырников).

✅ Лодочки с сыром и ветчиной
.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт.):
Творог однородный (от 5%)-400 г
Яйцо СО-1 шт. (или 2 шт.С2)
Сыр сулугуни-100 г
Ветчина из индейки-100 г
Соль по вкусу
Мука пшеничная-80-100 г
Разрыхлитель теста-1 ч.л.(без горки)

Кунжут для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Вилкой растереть до однородности творог, яйцо, соль по вкусу, муку и разрыхлитель. Сформовать лодочки, посыпать кунжутом, в середину выложить тертый сыр и нарезанную ветчину. Заморозить и вакуумировать.
🔹 Запекать в духовке при t180 ~15 мин. или в аэрогриле 8-10 мин.
.

✅ Творожная галета
.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 галеты d15 см):
Для теста:
Холодное сливочное масло-200 г
Творог (однородный, жирность от 5%)-200 г
Яйцо-2 шт.
Соль-1/2 ч.л.
Разрыхлитель теста-1 ч.л.
Мука пшеничная-360 г+20 г для раскатки

Персики, малина, крахмал для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В чаше блендера смешать до однородности яйцо, творог, масло, соль, разрыхлитель, всыпать муку, быстро замесить мягкое тесто (оно должно собраться в шар). Завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 30 мин.
🔹 Тесто разделить на 4 части, каждую раскатать в круглый пласт толщиной 5 мм, посыпать крахмалом, выложить ломтики персика и малину, распределить, оставляя края свободными. Края теста завернуть, можно смазать желтком. Заморозить и вакуумировать.
🔹 Галеты сразу отправить в разогретую духовку. Выпекать в при t180° ~25-30 мин. до золотистого цвета.
.

✅ Творожная запеканка без муки
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог (от 5%)-500 г
Яйца-2 шт.
Сметана 15-20%-50 г
Сахар-100 г (по вкусу)
Ванильный сахар-1 ч.л.
Соль-1/3 ч.л.
Крахмал кукурузный-15 г

Любые ягоды
.
🔹 В чаше блендера смешать все ингредиенты до однородности, добавить ягоды, перемешать, выложить массу в форму, застеленную пергаментом.
🔹 Выпекать в разогретой духовке при t170~30 мин. Полностью остудить, нарезать на кусочки, заморозить.

#беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан #рецепты #заготовки #заготовкивпрок #заготовкивморозилку #заморозка #заготовка #идеизаготовок #рецепт #быстрыерецепты #чтоприготовить #сырники #запеканка #творожнаязапеканка #заготовкипп
______________________________________
Источник:

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @prostо_o_vkusno2 - TikTok/Youtube/Instagram.