
✅ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА
Всего из 4 ингредиентов.
5 кг томатов
3 кг перца
300 гр сахара
3 ст л соли
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
Приготовление:
Перец нарезаем, как нравится.
Помидоры отправляем в мясорубку и ставим на огонь.
Варим с момента закипания 1 час.
Добавляем соль, сахар и варим 25 минут.
Добавляем перец и варим 20-25 минут. Если мелко нарезаем, то меньше. Если крупно нарезаем, то подольше варим.
Раскладываем по банкам и закатываем.
✅ Лечо с томатной пастой и морковкой
1 литр томатной пасты
2 кг сладкого перца
0,5 кг моркови
800 мл воды
1/2 стакана растительного масла
1 стакан сахара
соль по вкусу
4 ст л уксуса 9%
Приготовление:
Перец нарезаем полосками. Морковку тру на тёрке для корейской морковки.
В кастрюле кипятим томатную пасту, разведённую в воде 15 минут. Засыпаем перец, морковку, соль, сахар и растительное масло и тушим 30 минут с момента закипания.
Дальше добавляем уксус, хорошо перемешиваем и разливаем по банкам.
✅ЛЕЧО ВАРНА
1 кг томатов
2,5 кг разноцветного сладкого перца
1/2 стакана масла
1 стакан сахара
2 ст л соли без горки
1 ч л уксусной эссенции 70%
Перцы нарезаем на тонкие полоски.
Томаты прокручиваем в мясорубке.
В большую кастрюлю складываем все ингредиенты, кроме уксуса и, тушим 30 минут с момента закипания.
Дальше добавляем 1 ч л уксусной эссенции, всё хорошо перемешиваем и закатываем.
Отредактировано · 2 ч.
Кто пробовал, делитесь своим мнением🤗
#беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан #рецепты
______________________________________
Источник:
Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.
Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.
Copyright: @irinа_kuznecova18 - TikTok/Youtube/Instagram.