
Очень вкусная и сытная паста одна из наших любимых 👌
Очень быстро готовится, как впрочем и любая паста из итальянской кухни 😅
⠀
Для приготовления вам понадобится:
⠀
🍝Паста тальятелле (из расчета 100-120 гр на взрослого человека)
🍝 Грибы шампиньоны
🍝 Густые сливки или сметана
🍝Оливковое масло
🍝 Петрушка
🍝Соль
⠀
Готовим:
⠀
В сковороду налить оливковое масло, чеснок, грибы, обжарить. Добавить петрушку, соль. Грибы довести до золотистого цвета и можно добавлять сливки.
⠀
Прогреть немного на медленном огне, секунд 30 не более. Главное не высушить сливки иначе паста будет сухая.
⠀
Пока готовятся грибы варим пасту в подсоленной воде.
Когда паста готова, слить воду и смешать её с грибами🇮🇹👍