
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш- 500г (свинина+говядина)
Рис- 100г.(у меня бурый)
Яйцо- 1шт.
Лук репчатый- 1-2шт.
Сметана- 200г.
Томатная паста- 70г.
Вода- 50-100мл.
Специи и соль- по вкусу
Чеснок- 2-3 зубчика
Сыр- 100г.
Запекать 30-35мин. 180град.
- рис промыть и отварить до полуготовности
- лук нарезать кубиками и обжарить
- к фаршу добавить рис, лук, яйцо, соль и специи, хорошо перемешать
- из фарша сформировать шарики, выложить в форму для запекания
- для соуса соединить сметану, томатную пасту, чеснок, соль и воду(воду добавить в конце, смотрите по консистенции)
- соусом залить тефтели и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут
- затем достать, посыпать натертым сыром и еще в духовку на 7-10 минут
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт сохраняй, чтобы не потерять и ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"