Печень в сметанной подливе. С пюрешкой на гарнир.#shorts #рецепт #печень #сподливой

Подробнее о видео

Рецепт.
*Печень (650 гр.) говяжья в сметанной подливе. Нарезать кусочками. В сковороду с растительным маслом. До выпаривания жидкости.
*Добавить нарезанный лук (половинку луковицы)
*Обжариваем до размягчения лука.
*Специи. Соль, чёрный молотый перец (по желанию специи на свой вкус)
Готовим подливу.
*В стакан 200 гр. 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки. Добавить холодной воды.
Тщательно перемешать.
Выливаем в сковороду с печенью.
Перемешать.
Доводим до закипания.
Накрываем крышкой.
Даем постоять 10 минут.
Подаем с гарниром.
В моём случае, картофель пюре.
Приятного 😋
#shorts