
Курица 150 гр
Яйцо 2 шт
Огурцы 1 шт(у меня 2 небольших)
Лук красный 1 шт( маленький)
Молоко 2 ст.л. для омлета
Зелень любая( я брала петрушку)
Соль
Майонез по вкусу
Курицу отварить, остудить и нарезать соломкой.
Яйца взбить с молоком и солью. Пожарить с двух сторон 3-4 блинчика. Свернуть рулетиком и нарезать.
Лук нарезать полукольцами. Огурец нарезать любым удобным способом . Зелень мелко нарезать.
Заправить салат майонезом и перемешать.