Ингредиенты:
молоко 500 мл
сахар 100 г
соль 0,5 ч.л.
какао 2 ст.л.
плитка шоколада
агар-агар 2 ч.л.
В сотейнике нагреваем молоко, сахар, соль и какао, перемешивая. Добавляем агар-агар и плитку шоколада. Кипятим 1 мин, затем остужаем до 40 градусов и заливаем в форму на 3 часа.
Всем приятного аппетита!