CREMA CATALANA или ИСПАНСКИЙ КРЕМ - БРЮЛЕ. Как приготовить испанский десерт.

Подробнее о видео

Рецепт CREMA CATALANA . Как приготовить испанский КРЕМ -БРЮЛЕ, который готовиться на молоке.
***********************************************

Ингредиенты:

молоко 300 мл
сливки 33-35% 60 мл
желток 2 шт
сахар 60 гр
крахмал кукурузный 15 гр
цедра лимона
корица 0.5 ч.л
сахар ( лучше коричневый) для корочки

Ingredients:

milk 300 ml
cream 33-35% 60 ml
yolk 2
sugar 60 g
corn starch 15 g
lemon peel
cinnamon 0.5 tsp
cane sugar


#КремБрюле #КремБрюлеРецепт #Рецепт #КакПриготовить #Кулинария #ГотовимДома #КаталанаКрем #CREMACATALANA #Десерт #ВкусныйДесерт #ИспанскийДесерт #КремаКаталана #CrmeCatalane #Крем #КЧаю