
Özbek ekmekle tanıştırayım sizi
Süslü yagli Özbek ekmeği, bunun için gereken malzemeler
800g un
400 ml ilik süt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
11 g maya
100 ml tereyağı veya margarin
Üzerı için:
1 yumurta sarısı +2 yemek kaşığı süt
Susam ve çörekotu
Önceden ısıtılmış fırına 200•C derece 15-20 dakikaya gönderin, altın rengi aldıktan sonra çikarın, bu kadar, afiyet olsun
Всем приветик
Вы предпочитаете магазиный хлеб или домашний,приготовленный своими руками ? Почему спрашиваю ? Да потому что я хочу поделиться сегодня с вами с рецептом моего любимого хлеба, сегодня будем готовить Узбекский хлеб, семья оценит , давайте приступим
800 гр муки
400 мл теплого молока
1 стл.л сахара
1стл.л соли
11гр дрожжей
100 мл сливочного масло или маргарин. Замесите мягкое эластичное тесто,дайте отдохнуть в теплом месте примерно час.
Для смазывание
1желток+2стл л молока
Для посыпки:
Кунжут+семена черного тмина
Отправьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте при 200•С 15-20минут до золотистой корочки