
Вот пропорции (на 3–4 порции):
📝 Ингредиенты:
Куриный бульон — 1 литр
Креветки (сырые или варёно-мороженые, очищаем) — 200 г
Картофель — 2 средних клубня (примерно 250 г)
Морковь — 1 штука (средняя)
Лук репчатый — 1 штука (небольшой)
Яичная лапша — 70–100 г (по желанию можно чуть больше, если любите "погуще")
Сливочное масло — 1 ст. ложка
Растительное масло — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу (примерно ½–1 ч. ложка)
Специи — по вкусу (чёрный перец, сушёный чеснок, щепотка паприки — что по душе)
Зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу, примерно 2–3 ст. ложки рубленой
кастрюля -
глубокие тарелки -
сервировочная тарелка -