🍒 Пирог с красной смородиной и заливкой — это ароматный, сочный и очень простой в приготовлении домашний десерт. Идеально подходит для летнего чаепития, особенно когда красная смородина в сезоне!В видео я покажу пошагово, как приготовить песочную основу, как сделать начинку и нежную заливку. Всё просто, быстро и невероятно вкусно!
📌 Ингредиенты:
• Мука — 250 г
• Сливочное масло (холодное) — 120 г
• Сахар — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Щепотка соли
• Щепотка разрыхлителя
Для начинки:
• Красная смородина — 300–400 г
• Сахар — 2–4 ст. л. (по вкусу)
• Крахмал — 1–2 ст. л.
Для заливки:
• Сметана — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2–3 ст. л.
• Ванильный сахар — по желанию
💬 Если вам понравился рецепт — ставьте лайк и пишите в комментариях, какие летние пироги вы любите.
🔔 Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео!
________________________________________________________
🍒 Johannisbeer-Kuchen mit cremigem Guss – ein aromatischer, saftiger und ganz einfacher hausgemachter Kuchen. Perfekt für den Sommernachmittag – vor allem, wenn Johannisbeeren Saison haben!
In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du einen Mürbeteigboden zubereitest, die fruchtige Füllung machst und einen cremigen Schmandguss darüber gibst. Schnell, einfach und richtig lecker!
📌 Zutaten:
• Mehl – 250 g
• Kalte Butter – 120 g
• Zucker – 50 g
• Ei – 1
• Eine Prise Salz
• Eine Prise Backpulver
Für die Füllung:
• Rote Johannisbeeren – 300–400 g
• Zucker – 2–4 EL (nach Geschmack)
• Speisestärke – 1–2 EL
Für den Guss:
• Schmand – 200 g
• Ei – 1
• Zucker – 2–3 EL
• Vanillezucker – nach Belieben
💬 Wenn dir das Rezept gefällt, gib dem Video ein Like und schreib mir in den Kommentaren, welche Sommerkuchen du am liebsten magst!
🔔 Abonniere meinen Kanal, damit du kein neues Video verpasst!
_________________________________________________________________
🍒 Red Currant Pie with Creamy Filling – a flavorful, juicy and super easy homemade dessert. Perfect for summer tea time, especially when red currants are in season!
In this video, I’ll show you step by step how to make a shortcrust base, a tangy berry filling, and a creamy sour cream topping. It’s quick, simple, and absolutely delicious!
📌 Ingredients:
• Flour – 250 g
• Cold butter – 120 g
• Sugar – 50 g
• Egg – 1
• A pinch of salt
• A pinch of baking powder
For the filling:
• Red currants – 300–400 g
• Sugar – 2–4 tbsp (to taste)
• Cornstarch – 1–2 tbsp
For the topping:
• Sour cream – 200 g
• Egg – 1
• Sugar – 2–3 tbsp
• Vanilla sugar – optional
💬 If you liked the recipe, leave a like and let me know in the comments what summer pies you love most.
🔔 Don’t forget to subscribe so you don’t miss any new videos!
#johannisbeerkuchn
#einfachrezept
#beerenkuchen
#schmandguss
#kuchenzumkaffee
#пирогскраснойсмородиной
#выпечка
#рецептпирога
#летнийдесерт
#домашняявыпечка
#пирогсягодами
#рецепт
#вкуснопросто
#сметаннаязаливка
#кчаю
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
