
#как_приготовить #гренки_с_яйцом #рецепт #кулинарные_рецепты #рецепты
Продукты для рецепта «Гренка с яйцом»:
• 2 куриных яйца,
• 2 ломтя хлеба для тостов (60 грамм),
• подсолнечное масло,
• соль,
• черный молотый перец.
Как приготовить гренки с яйцом.
Берем 2 ломтя тостового хлеба и посередине вырезаем отверстие. Я использовал для этих целей стандартный граненый стакан. Вы можете воспользоваться другими подручными средствами.
На маленьком огне разогреваем широкую сковороду, чтобы все приготовить за один раз. Не забываем, у нас очень мало времени! Наливаем подсолнечное масло и выкладываем хлеб. Обязательно, немного прижмем ломти лопаткой, чтобы яйца не протекали. Теперь в каждой отверстие разобьем по куриному яйцо. А дальше… Глазунья конечно выглядит эффектнее, но не доверяю я покупным яйцам. Ну вот хоть режьте меня!
Поэтому желток я проткну вилкой. Посолим и поперчим по вкусу. Сковороду обязательно накроем крышкой и обжариваем гренки с яйцами примерно 2-3 минуты на небольшом огне.
Дальше берем широкую лопатку и переворачиваем гренки с яйцами. Также готовим 2-3 минуты. Конечно, к яйцу еще можно много чего добавить. Но наша задача – максимальная быстрота и простота завтрака!
Рецепты: