
Невероятно вкусное блюдо грузинской кухни💯
Говядина получается мягкой и нежной🤤
РЕЦЕПТ
❇️Ингредиенты:
🥩800 говядины
🧅2 лука
🫑1 большой болгарский перец
🍅1 большой помидор
🧄3 зубчика чеснока
🥦50 г кинзы
🥫1 ст л аджики
🥫1 ст л томатной пасты
🍶100 г растительного масла
🧂По 0,5 ч л хмели-сунели, паприки и чёрного перца
🧂Соль по вкусу
❇️Готовим:
- Нарезаем мясо на крупные кусочки и заправляем аджикой
- Далее нарезаем все овощи, зелень и разминаем руками помидор
- Обжариваем мясо, через 5 минут отправляем лук, обжариваем его, затем томатную пасту, перемешиваем, добавляем болгарский перец, помидоры и тушим 25 минут
- Затем добавляем специи, солим, отправляем зелень, чеснок и тушим ещё 20 минут
Готово✅
Подаём обязательно с грузинской лепёшкой(с меня не берите пример😄)
Всем приятного аппетита😋