
Karam 1bosh
Zaytun yogʻi
Paprika
Pomidor ikki dona
Yaxshi eriydigan sir manda @puremilky_official ning Samarqand sirlari
Qiymasi uchun:
500gr qiyma
1ta katta qovurib olingan piyoz
Tuz va zirvorlar(murch,koriandr)
Karamda zaytun yogʻi istasez oʻsimlik yogʻi va paprika sepib ustiga tayyorlab olgan qiymani qoʻyamiz. Ustiga parrak kesilgan pomidorni qoʻyib gaz duxovkasiga 200gradusga 40daqiqaga pishirishga qoʻyamiz. Va soʻngra ustiga yaxshi eriydigan sir sepamiz. Va yana 10 daqiqaga sirlari erigunicha qoldiramiz.