
Яйцо 1шт
Мука 330г + 50 на раскатку
Пудра сахарная 120г
Соль щепотка
Масло сливочное 200г
Разрыхлитель 1 чл
Смешать все, кроме муки, добавить муку и убрать в морозилку на 15 минут.
Орехи любые 60г обжарить
Желток для смазки.
1. Работать удобно, когда тесто застынет, поэтому в мороз
2. Раскатать пласт примерно 7-8мм.
3. Чем-нибудь вырезать кружочки 8-10см, в центре тоже вырезать.
4. Выложить на пергамент и снова в мороз минут на 10.
5. Орехи порубить. Каждое колечко смазать желтком, опустить в орехи и на противень.
6. Духовка уже разогрета до 200 верх-низ.
Готовить минут 12-13.
7. Не важно чем вы вырубаете форму. Нет стандартов, когда нет специальных формочек. 8. Делайте как хотите и чем хотите.
9. Иногда самые невероятные приспособления можно обнаружить в детских игрушках и среди бижутерии.
10. Добавьте ваниль, я не против.
11. Сложно сказать что-то о безглютене или кокосовом масле. Экспериментируйте. Потом расскажите.
12. Весы нужны кухонные, если вы действительно что-то печете. Купите любые от 200р до бесконечности. Это просто весы. Не нужно тратить на это деньги.
13. Орехи любые, да. Раньше был арахис, потому что самое дешевое. Делайте для себя с любыми. И с маком тоже можно.
14. У меня можно всегда найти рецепты, которые мы обсуждали. Не здесь, так в других сетях. Помните об этом.
15. «Многие жалуются на память, почти никто — на сообразительность». (С) Б.Франклин
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка
Приобрести Магний L-треонат от Evalar Laboratory можно на официальном сайте shop.evalar или на маркетплейсах Fitomarket, Ozon, Wb (#WW113361).
А на сайте Эвалар и Fitomarket действует мой промокод LANDE15 на скидку 15% до конца июня 2025.