🔮ПРИВОРОТНАЯ ЗАПЕКАНКА🔮Понравится любому мужчине, а для девочек я КБЖУ посчитала😉. Так что не жалейте ❤️❤️❤️за эту красоту, отсылайте подружкам.
Вес готового блюда 1500г. (300г- для меня сытная порция получилась)
КБЖУ на 100г: 160/8.7/9.1/10.8.
Вкусное меню на месяц у меня на сайте⬇️
Ингредиенты:
- 850г картофеля (очищенного)
- 110г репчатого лука
- 10г томатной пасты
- 400г фарша (у меня был свинина+курица, можно говяжий, калорийность в районе 200-230ккал на 100г)
- 80г 15% сметаны
- 70г теплого 2.5% молока
- 25г сливочного масла
- 120г твердого сыра
- 5г подсолнечного масла для жарки
- 2г масла для формы
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде.
Лук обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить фарш к луку, обжаривать, разбивая лопаткой комочки. Добавить томатную пасту, соль и перец. Важно не пересушить фарш, пусть лучше он будет немного не готов.
Слить с картофеля воду, добавить масло, молоко, приготовить густое пюре. Попробуйте на соль.
На дно формы выложить половину картофельной массы, разровнять, фарш, разровнять, оставшуюся картофельную массу, разровнять, смазать сметаной и посыпать сыром.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180’, сыр должен зарумяниться.
Если есть сразу, то запеканка может немного не держать четкую форму (что не мешало нам отведать), а если постоит, то будет как на видео.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием 💕
Ваша Олеся
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
