ปูอัดทอดกรอบ Crispy Crab Sticks
เป็นเมนูทานเล่นที่ทำง่ายแสนง่าย นำปูอัดที่เราแค่อาจจะนึ่งแล้วกินเลย มาทอดให้เหลืองกรอบเปลี่ยนให้อร่อยมากยิ่งขึ้น
วัตถุดิบปูอัดทอดกรอบ Crispy Crab Sticks
สำหรับ 1 ที่
เวลา 15 นาที
1. ปูอัดหั่นฝอย 200 กรัม
2. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
3. เกลือ เล็กน้อย
4. พริกไทย เล็กน้อย
5. มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
6. วาซาบิ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันสำหรับทอด
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำปูอัดทอดกรอบ Crispy Crab Sticks
1. นำวาซาบิมาผสมให้เข้ากับมายองเนสเตรียมไว้
2. ปูอัดที่หั่นฝอยไว้นำมาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำมาคลุกกับแป้งอเนกประสงค์ตบๆแค่พอแป้งติด นำลงทอดให้เหลืองกรอบ สะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสที่ผสมวาซาบิไว้