Сочная курочка и салат с баклажанами🤌🏻😍

Подробнее о видео

Надо подготовиться к приезду свекрови 😉
Такой салат с баклажанами вы еще не пробовали😋 Он очень вкусный😍А сочная курочка, картошечка с грибочками и сыром, это же всегда объедение🤌🏻

А от самых сложных загрязнений меня спасает тот самый Azelit Антижир от Grass, это моя палочка выручалочка 🪄✨
Арт. WB #6907951
Арт. Озон #215542718

🥗Для салата:
Баклажан нарезать, как на видео, посолить и оставить на несколько минут, затем отжать от лишней влаги и обжарить на разогретой сковороде с добавлением раст. масла.

🥔Картофель пай: картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде с добавлением раст.масла.

Соединить баклажаны, картофель-пай, помидор и кинзу.
🥫Для заправки: соевый соус+чеснок. Сверху можно полить сладким соусом чили🤗

🥄Маринад для курицы:
Томатная паста - 1 ст.л
Сметана - 2 ст.л
Соль - 1ч.л ( это примерно, регулируйте по вкусу)
Апельсин - 1/2
Приправы по вкусу, я добавила для курицы

Курицу разрезать как на видео, я разрезаю со спины. Сделать надрезы и смазать ее хорошо маринадом и оставить минут на 10.

Тем временем картофель ( если крупный, то нарезать на дольки) вместе с грибами на противень, добавить соль, специи и немного раст.масла, хорошо перемешать и отправить вместе с курицей в разогретую до 190’ духовку минут на 50 ( ориентируйтесь по своей духовке)
Уже в самом конце или за пять минут до готовности посыпать картошку с грибами, тертым на мелкой терке сыром.

Курочку в конце обязательно смазать слив.маслом+чеснок+укроп.
Это очень вкусно🤌🏻😍