
Ингредиенты:
• фарш свинина говядина 350гр
• соль
• лук 🧅 1шт
• чеснок 3зуб.
• перец
• специи для свинины
• картошка 4шт средние
• яйцо 🥚 1шт
• соль
• паприка
• масло сливочное 30гр
Приготовление:
В готовый фарш добавляем все нужные ингредиенты, картофель натираем на мелкой терке, промываем, выжимаем, разбиваем яйцо, добавляем соль и паприку.
На сковороду выкладываем картофель далее фарш и снова картофель, жарим около 10 минут с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне, потом переворачиваем и еще жарим пока не пожарим. Украшаем зелень, сметаной и НАСЛАЖДАЕМСЯ 😋