
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста- 350г.
Масло сливочное- 20г.
Молоко- 200мл.(у меня было топленое)
Мука пшеничная- 1,5 ст.л.
Сыр- 30г.
Чеснок сушеный- по желанию(щепотку смешать с нстертым сыром)
- соцветия капусты отварить в подсоленой воде, после закипания в течении 5 минут
- откинуть на дуршлаг, переложить в форму для запекания
- в сотейнике растопить масло, всыпать муку, перемешать и тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, добавить соль, варить на среднем нагреве до загустения, всегда помешивая
- соус распределить по капусте
- сыр натереть на мелкой терке и по желанию добавить сушеный чеснок, перемешать, посыпать сверху капусту
- отправить в разогретую духовку до 180гр. на 15- 20 мин., до красивого румянца
Наслаждайтесь! Пусть вам будет вкусно!
Если понравился рецепт ставь лайк👍
Мой instagram- chizhova805
Мой канал на ДЗЕН- "Вкусные привычки"