
🔷️куриное филе-1шт.(среднего размера)
🔷️лук-1шт.
🔷️болгарский перец красный-1шт.(маленький)
🔷️сухой чеснок-0,5ч.л.(можно 1 зубчик свежего)
🔷️соль, перец, паприка по вкусу
🔷️растительное масло-2ст.л.
🔷️листы тортильи-5шт.(25см.)
🔷️сыр тёртый по вкусу(гауда, моцарелла)
🔷️растительное масло для обжаривания
➡️В блендере измельчить куриное филе с луком и болгарским перцем. Затем фарш перемешать с солью и специями, добавить растительное масло. На лист тортильи тонким слоем намазать фарш. Сковороду нагреть на среднем огне, влить немного масла, положить тортилью фаршем вниз. Обжаривать до готовности (до золотисто-коричневого цвета). Уменьшить огонь до слабого, перевернуть тортилью, посыпать сверху сыром и завернуть с помощью лопатки. Немного поджарить с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце. Увеличиваем огонь до среднего и жарим остальные тортильи таким же способом.
#тортильясначинкой #перекус #завтрак #вкусныйрецепт #закуски_лианы #тортильярецепт