Плов с грузинским акцентом. Чатанебули (ჩატანებული). Рецепт плова по-грузински.

Подробнее о видео

Плов Чатанебули ჩატარებული. Рецепт плова по-грузински.
🍚🍚🍚
➻ Купить специи от Гурмадзе можно на Ozon

➻ И на Wildberries

➻ Аджика сухая зеленая во Вкусвилл
🍚🍚🍚
Ингредиенты:
➊ Мясо - 1.2 кг
➋ Рис - 400 г
➌ Лук - 200 г
➍ Морковь - 250 г
➎ Чеснок - 20 г
➏ Сушёный барбарис - 50 г
➐ Куркума - 0.5 ч.л.
➑ Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
➒ Молотый тмин - 0.5 ч.л.
❿ Острый молотый перец - 0.5 ч.л.
➊➊ Сладкая молотая паприка - 1 ч.л.
➊➋ Бульон для варки риса
➊➌ Соль - по вкусу
➊➍ Масло растительное
🍚🍚🍚
00:00 - начало
00:21 - полезная реклама: где вы можете купить грузинские специи
01:28 - какие виды плова готовят в Грузии
02:00 - нарезаем мясо
02:54 - нарезаем лук и морковь
03:18 - про барбарис
03:35 - про варку рису
05:40 - поджариваем мясо
06:12 - добавляем лук и морковь
06:28 - специи и чеснок
07:16 - добавляем рис и барбарис
09:05 - дегусташвили
10:55 - ингредиенты