Кукис 🍪 с шоколадной крошкой. Рецепт в описании.

Подробнее о видео

Песочное печенье с шоколадом

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 2 стакана+2 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар светло-коричневый - 1 стакан
Масло сливочное (растопленное и охлажденное) - 12 ст. л.
Сахар белый - 1/2 стакана
Яйцо крупное - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Шоколадные капельки - 1,5 стакана

Рецепт:
В миске смешиваем сахар и растопленное сливочное масло, взбиваем миксером, вводим яйца, еще раз взбиваем.
В другой миске смешиваем муку, соду и соль, ванильный сахар и добавляем в масляную смесь
Раскалываем шоколад на маленькие кусочки, добавляем в тесто.
Формируем шарики одинакового размера, складываем на противень.
Ставим все в предварительно разогретую до 160 градусов духовку