
**Ингредиенты:**
- 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная
- 100 г рукколы
- 200 г помидоров черри, разрезанных пополам
- 150 г мини-шариков моцареллы
- 1 огурец, нарезанный полукольцами
- Сок 1 лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Итальянские травы по вкусу (орегано, базилик)
**Инструкции:**
1. **Подготовка овощей:**
- Тонко нарежьте красный лук.
- Разрежьте помидоры черри пополам.
- Нарежьте огурец полукольцами.
2. **Сборка салата:**
- В большой миске смешайте рукколу, нарезанный лук, помидоры черри, огурец и мини-шарики моцареллы.
3. **Заправка:**
- В маленькой миске или бутылочке смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и итальянские травы.
- Тщательно перемешайте заправку.
4. **Финальная сборка:**
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
- Подавайте сразу, наслаждаясь свежим и ароматным итальянским салатом.
**Приятного аппетита!**
#ИтальянскийСалат #Руккола #Моцарелла #СвежиеОвощи #ЛегкийРецепт #ЗдороваяЕда #Кулинария #ПростыеРецепты #ВкусноИПолезно #салат #простойрецепт