#голубцыжасау #голубцырецепт #фаршированныйперец #фаршталғанбұрыш
Рецепт:
14-16 шт болгарский перец
Кипяченая вода 1 л
соль 0,5 ч.л
Для начинки⤵️
Рис 800 гр
Мясо 500 гр (у меня соленое мясо)
Курдючний жир 150 гр
соль 1 ч.л
зира 1 ч.л
черный перец 0,5 ч.л
лук 2 шт
морковь 2 шт
растительное масло 100 гр
вода 200 гр
#кешкіас