#самса#слоенаясамса#самсасмясом#рецептсамсы#узбекскаякухня#слоенаявыпечка#мяснаявыпечкаИнгредиенты:
Для слоеного теста:
мука 800г
яйцо 1 шт
соль 1.5 ч.л
вода 370 мл(+- 30 мл)
сливочное масло 170 г
Для начинки:
говядина 1 кг
лук 900г
жир(курдюк) 200 г
соль
черный перец 1,5 ч.л
молотый кориандр 1.5 ч.л
зира 1.5 чл
Ingredients:
For puff pastry:
flour 800g
1 egg
salt 1.5 tsp
water 370 ml (+- 30 ml)
butter 170 g
For filling:
beef 1 kg
onion 900g
fat (fat tail) 200 g
salt
black pepper 1.5 tsp
ground coriander 1.5 tsp
cumin 1.5 tsp
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
