Этот рецепт точно понравится, блины получаются с первого раза, сочнейшие и самое главное с хрустящей корочкой сверху!Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
Начинка:
•2 шт куриного филе
•1 рук
•200 гр Грибов
•10 гр сливочного масла
•приправа для курицы, гималайская соль от
Блины:
•2 яйца
•250 гр муки
•200 гр молока
•200 гр воды
•1/4 ч л соли
•4 ст л оливкового масла
Соус:
•40 гр сливочного масла
•2 ст л муки
•400 гр молока
•соль, перец по вкусу
Сыр на посыпку и в начинку ~ 150 грамм
1. Для начинки: на сливочном масле обжариваем филе со специями, убираем с огня, обжариваем лук с грибами с солью. Объединяем.
2. Для блинов делаем плотные блинчики - так и надо, потому что дырочки нам ни к чему. Тесто должно не порваться, держать соус и сок от начинки. Просто смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины.
3. Для соуса: масло с мукой обжариваем . Вливаем холодное молоко и увариваем соус до загустения. Он должен быть однородным.
Запекать на 180 градусах 20 минут или пока не появится золотистая корочка!
Оцениваем рецепт от 1 до 38!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
