
Hoy les voy a mostrar cómo preparo una deliciosa sopita de fideo con carne molida 😋 Esta es una receta clásica y una de las sopas favoritas de mi familia, el mejor platillo reconfortante 🥰
SOPA DE FIDEO CON CARNE MOLIDA – INGREDIENTES:
Para la carne:
► 1/2 kg de carne molida
► 3 dientes de ajo picados
► 1/2 cebolla blanca
► Sal y pimienta al gusto
Para la salsa:
► 3 jitomates
► 1/4 de cebolla blanca
► 1 diente de ajo
► Un pedacito de chile jalapeño
► 4 cucharaditas de consomé de pollo
► 250 ml de agua
Para la sopa:
► 1 paquete de 200 g de sopa de fideo
► 1 papa
► 1.5 litros de agua caliente
► 1 zanahoria
► 1/2 calabacita
► Un manojito de cilantro