💥ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК 🔥Нежный и невероятно вкусный , вся семья в восторге 🤩!
Рекомендую готовить каждому !
Ингредиенты:
Песочное печенье-300гр.
Масло сливочное-100гр.
Начинка :
Сливочный сыр Филадельфия-600гр
Сахар-150гр
Сливки жирные 33%-200мл
Яйца-3шт
Лимонный сок-1ч.л
Ванильный сахар .
Готовим основу торта : измельчите печенье в блендере. В крошку добавьте мягкое сливочное масло, хорошо перетрите руками.
Дно разъёмной формы /у меня 24см/ застелите пергаментом, вместе с бортиком смажьте сливочным маслом. Крошки утрамбуйте в равномерный слой . Основу поставьте в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 10 минут. Достаньте и охладите.
Для начинки смешиваем все ингредиенты и аккуратно тщательно перемешиваем .
Ставим выпекать в разогретую предварительно духовку, сначала температура 200 градусов - на 15 минут. Затем температуру необходимо снизить до 110 градусов и довести до готовности - 1ч 20 - 1ч 30 минут. Режим верх-низ. На дно духовки поставьте ёмкость с водой.
Сразу после выключения его оставьте в духовке на час с приоткрытой дверкой, даём полностью остыть и постоять в холодильнике .
И наслаждаемся 😘😘😘😘
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
