💡Я этот торт не пропитываю, корж влажный, но если вы любите более пропитанные торты, можете пропитать молоком каждый корж.1️⃣Разрезаем прямоугольный корж на 4 равные прямоугольника, предварительно выровняв верх коржа с помощью ножа.
2️⃣Крем перекладываем в кондитерский мешок и отрезаем примерно 1 см от края.
3️⃣На подложку/другую поверхность кладем немного крема, чтобы сцепить с бисквитом, начинаем!
4️⃣Кладем первый корж, отсаживаем по периметру коржа крем круглешками или просто полоской, не жалейте крема! Заполняем всю поверхность, как показано на видео.
5️⃣Поверх крема в серединку распределяем начинку, она будет выше крема, следующий этап - выровнять крем с начинкой, поэтому отсаживаем крем вторым слоем по периметру коржа.
6️⃣Смотрим, чтобы слой начинки и крема был ровный и далее кладем второй корж.
7️⃣Повторяем начинку еще 2 раза, итого у нас 3 слоя компотЕ.
8️⃣Оставшийся крем можно распределить по верхушке сразу или можно дать торту стабилизоваться ~30 мин и после покрыть, крем может подождать вне холодильника. Украсить ягодами по желанию. Дайте постоять в холодильнике примерно час этому торту и можно наслаждаться❤️
P.S. У меня ушло не все компотЕ, немного осталось, но не надолго🥰
#рецепт #рецептторта #тортрецепт #вкусныйторт #кондитер #кондитерскаяшкола #карамель #бисквит #бисквитныйторт
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
