Un almuerzo o cena ideal, sencilla, saludable y deliciosa, las rellenas como quieras y son riquísimas, estas panquecas o tortillas son increíbles y especiales.INGREDIENTES :
400gr de zanahoria pelada y rallada
100gr de queso mozarella rallado
2 huevos
6 cdas. de harina de arroz, o maicena, o cualquier otra que prefieras = 108gr
½ cebolla rallada
1 ramito de perejil bien cortadito sin tallos gruesos
1 cucharadita de sal o al gusto
1 taza de leche o agua (según tu gusto) = 250ml = ¼ de litro
PREPARACIÓN:
Coloca en un bol los huevos, sal, harina de arroz, la leche o agua y bate bien hasta hacer una crema homogénea.
Agrega la zanahoria rallada, el queso rallado, la media cebolla rallada, el perejil cortadito y mezcla con cuchara o batidor manual hasta quedar bien integrado todo.
Engrasa una sartén a fuego medio, extiende mezcla hasta darle forma procurando que quede lo mas fina posible sin dejar agujeros. Tapa y cocina 5 minutos por cada lado o hasta que esté dorada, haces lo mismo hasta terminar la masa.
Retira, rellena como prefieras si quieres y disfruta.
#temperosesabores #panquecas #recetasfáciles #recetassaludables #recetasvirales #viral_video #viralvideos
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
