Фрикадельки в сливочном соусе — великолепное насыщенное вкусами второе блюдо, которое сочетается практически со всеми возможными гарнирами. Готовится просто, быстро и без редких ингредиентов. Сами фрикадельки получаются очень мягкие и нежными, буквально тающие во рту. И всё это благодаря удачному сочетанию входящих продуктов. Фрикадельки вкусны сами по себе, но в сочетании со сливочным соусом получается по-настоящему сочно и изысканно.Ингредиенты:
1. Фарш говяжий - 900 г
2. Панировочные сухари - 70 г
3. Петрушка измельченная - 2 ст.л.
4. Яйцо куриное - 1 шт.
5. Душистый перец молотый - 1/2 ч.л.
6. Мускатный орех - 1/2 ч.л.
7. Лук красный - 50 г
8. Чесночный порошок - 1 ч.л.
9. Перец черный молотый - ½ ч.л.
10. Соль - 1 ч.л.
11. Растительное масло - 2 ст.л.
Ингредиенты для соуса:
1. Сливочное масло - 30 г
2. Мука пшеничная - 5 ст.л.
3. Бульон говяжий - 700 мл
4. Сливки 20-30% - 100 мл
5. Горчица дижонская - 2 ч.л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный по вкусу
Подписывайтесь на мой канал - и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Ну и по классике) Если видео понравилось, то буду благодарен за лайк🤗 Это очень мотивирует снимать ❤️
Поддержи подпиской👇☺️
Моя страница в инстаграмм -
Мой канал телеграмме -
Яндекс Дзен -
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
