Как приготовить закуску из свежих помидор?
Для начала, сделаем заправку из следующих ингредиентов: 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка сока лимона, 3 столовые ложки растительного масла, половина чайной ложки темьяна и половина чайной ложки соли. Все ингредиенты тщательно перемешаем.
Затем, возьмем свежие помидоры и лук, и нарежем их на колечки. Помидоры и лук выкладываем слоями в подходящую посуду, пересыпая каждый слой небольшим количеством нарезанной петрушкой.
После этого, к нашим помидоркам добавляем готовую заправку и оставляем на несколько часов. Через час закуска будет готова к подаче.
Всем приятного аппетита!