
Курамы:
Камырына:
Ун - 500гр
Суу - 200мл
Сары май - 80 мл
Туз - 1 ч.к
Салмасына:
Эт - 350-400гр
Куйрук май - 100гр
Картошка - 2 даана
Пияз - 2 даана
Помидор - 1 даана ( кошпой койсоңуз да болот
Суюк май - 50гр
Туз татымына жараша
Приправалар: мурч, паприка, кориандр, зире
180 гр кызытылган духовкада 40-50 мин бышырып алабыз.
Аш болсун!!!