ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ!Как в садике:)
Чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь НЕЛЬЗЯ ВЗБИВАТЬ до пышности.
Просто перемешиваем обычной вилкой.
Форму выбираем не слишком большую, чтобы слой яичной смеси получился достаточно толстым.
Готовим:
Разобьем яйца в миску. Перемешаем вилкой, посолим и добавим молоко в пропорции: на 1 яйцо - 50 мл молока. Можно добавить немного перца. Духовку нагреваем до 200°С. Форму смажем сливочным маслом. Выливаем в форму яично-молочную смесь. Ставим в духовку примерно на 20-30 минут в зависимости от духовки. Еще можно устанавливать форму в противень с кипятком.
Приятного аппетита 😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
