Фаршированные перцы | Рецепт от CF.UA

Подробнее о видео

Сайт:
Подписывайся на канал:


Сочное блюдо для любителей мяса. Прекрасный вариант для семейного ужина.
Все мы помним из детства фаршированный перец. Их готовили наши бабушки и мамы. Кто-то варил, кто-то тушил, а сегодня мы расскажем вам, как их вкусно запечь.
Ингредиенты:
Свиной фарш 300 г
Отваренный рис 150 г
Сладкий перец 3 шт
Петрушка
Укроп
Томатный соус 2 ст. ложки
Лук 1 шт.
Соль
Перец
Сливочное масло
Приготовление:
Нарезать и обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Добавить свиной фарш, обжаривать на среднем огне до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Добавить соль, перец и томатный соус.
Смешать обжаренный фарш с отваренным рисом и нарезанной зеленью.
Очистить перец и заполнить его готовой начинкой.
Выложить фаршированные перцы в смазанную маслом форму с высокими бортиками.
Запекать 50 минут при 180 градусах.
Перед подачей полить готовое блюдо сметаной.
Приятного аппетита!

Мы здесь:
Facebook:
Киев:
Одесса:
Львов: www.facebook.com/CityfrogLviv/
Instagram: @cityfrog.ua