
Чтобы не пропустить новые вкусные идеи на каждый день 🫶🏻
Паштет из баклажанов
Компоненты:
• 2-3 средних баклажана
• Целая головка чеснока
• Грецкие орехи 70 гр
• 1/3 пучка кинзы
• Соль по вкусу
• Черный перец
• Молотые семена кориандра или Хмели-Сунели чайная ложка
•Оливковое масло 1 столовая ложка
Подготовка:
Выложите баклажаны на противень, проделайте в нем вилкой дырочки.
Посолите и смажьте маслом головку чеснока (предварительно срежте плодоножку) и заверните в бумагу для выпечки и фольгу.
Ставим наши овощи в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
После запекания очистите баклажаны и пробейте их в кухонном комбайне вместе с запеченным чесноком, специями и орехами до однородной смеси.
Подавайте с хлебом или крекерами и наслаждайтесь!
#баклажан #паштетизбаклажанов #намазка #паштет #ужин #полезно #веган #венетарианскиеблюда
#синенькие #намазкаизбаклажанов