Предлагаю отвлечься на ароматный чай с тёплым штруделем!)⁃ 300 гр вишни без косточек
⁃ 3-4 ст л сахара
⁃ 1/2 ч л корицы
⁃ 1,5 ст л кукурузного крахмала
⁃ 500 гр слоёного теста
⁃ 1 яйцо
⁃ Сахарная пудра
Ягоды заранее размораживаем, оставляем в ситечке, чтобы слилась лишняя вода
Готовим начинку: перемешиваем ягоды с сахаром, корицей и крахмалом. Увариваем до загустения на среднем огне - как только масса закипит, оставляем ещё 2-3 минуты и убираем огня
Размороженное тесто раскатываем до толщины 3-4 мм, выкладываем чуть остывшую начинку и аккуратно заворачиваем. Делаем небольшие надрезы с краю для украшения. Защипываем все края, смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку
Выпекаем сначала 35 минут при 180С, затем ещё 5-10 при 200С до румяного цвета. Даём остыть 5-10 мин в выключенной духовке с приоткрытой дверцей
Обязательно посыпаем сахарной пудрой!
Попробуй!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
