
Ингредиенты:
• мясной набор (рулька свиная, ножка свиная, говядина)
• чеснок 🧄 1головка
• лук 🧅 3шт
• перец горошек 1ст.л
• соль 1ст.л
• специи
Приготовление:
Мясной набор заливаем водой и варим 15минут, сливаем воду и снова заливаем водой добавляем соль, перец и варим 4часа под закрытой крышкой.
Готовое мясо 🍖 вынимаем остужаем и разбираем, бульон процеживаем. В мясо добавляем лук и чеснок, перец и специи перемешиваем, выкладываем в форму и заливаем бульоном, потом ставим в холодильник на ночь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋